Besprutat ?
Vårt område är det område i Frankrike där den ekologiska odlingen ökar mest. En befriande tanke för oss som försöker välja att dricka så obesprutat som det bara går. Innan vi flyttade hit så försökte vi väl också välja sjysta viner men nu när vi ser hur mycket som sprids på fälten är motivationen ännu större. Det finns många olika sätt att odla på, HVE ”Haute Valeur Environnementale” (högt miljövärde), Biodynamiskt, Ekologiskt och Terra Vitis är några olika. Vad som skiljer de olika åt, om man förenklar något, är om och vad man får spruta , i så fall hur sent innan skörd och vem kontrollerar hur man gör.
Vi tittar på hur fälten ser ut och vem som odlar där, det tycker vi räcker för oss. Bilderna talar för sig själva, på ena fältet växer vilda blommor medan på det andra växer inga blommor alls för det är besprutat med Roundup. Om man nu händelsevis skulle tro att det man sprider på marken inte rinner ner i jorden och lämnar rester i det som växer, då fattar jag ingenting.
